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Schokolade: Arten von Schokolade Tipps

Gourmet Schokoladen-Fondue

Es gibt nichts wie Bindung über einen Topf mit Gourmet-Schokoladen-Fondue. Um einen einfachen Schokoladenfondue zu machen, in der Schmelze einen Teil leichte Creme oder halb und halb für jeweils zwei Teile halbsüß Schokoladenstückchen. Fügen Sie eine Prise Vanille-Extrakt. Rühren Sie die Fondue so gibt es keine Klumpen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obst und Brot zum Dippen. Das Fondue ist leicht zu machen, hat die ganze Klasse von einem Luxus-Schokolade Leckerbissen, aber.

Weiße Schokolade

Obwohl Fans von weißer Schokolade kann behaupten, dass es ein Luxus Schokolade, die mit anderen feiner Schokolade Varietäten zu werden verdient, ist weiße Schokolade nicht wirklich Schokolade überhaupt. Echt weißer Schokolade auf Kakaobutter basieren, übernimmt jedoch keine Kakaomasse enthalten. Häufig wissen die billigeren Sorten von weißer Schokolade nicht einmal Kakaobutter in ihnen, so dass sie noch weniger wert, Schokolade bezeichnet werden.

Warum wir lieben Schokolade

Seine mehr als nur Geschmack, macht feiner Schokolade solchen Luxus. Der Schmelzpunkt von Schokolade liegt knapp unter dem durchschnittlichen menschlichen Körpertemperatur, die Schaffung der "Schmelze-in-your-Mund-Effekt", der sich so gut anfühlt. Schokolade setzt auch Endorphine, ähnlich wie einen Läufer hoch, aber ohne Bewegung.

Koschere Schokolade

Koschere Schokolade ist nicht nur für Chanukka Münzen. Viele feine Schokoladenhersteller bieten koschere Sorten, die in Übereinstimmung mit jüdischen Gesetzes vorgenommen werden. Fragen Sie bei Ihrem Lieblings-Schokolade-Shop für besonders bezeichnete koschere Schokolade.

Holen Sie das Beste aus dunkler Schokolade

Trinken Sie Wasser mit Bitterschokolade statt Milch. Einige Studien haben gezeigt, dass die gesunden Vorteile von dunkler Schokolade werden in Kombination mit Milch konsumiert abgebrochen. Wenn sie allein oder mit Wasser verbraucht, die Flavonoide und Antioxidantien in dunkle Schokolade gefunden reduzieren die Zeichen des Alterns und das Herz, viel in der gleichen Weise, dass Rotwein und grünem Tee zu tun zu schützen.

Verpassen Sie nicht belgischer Schokolade

Put "essen belgische Schokolade" hoch auf der Liste der Dinge, um in Ihrem Leben zu tun. Belgischer Schokolade ist meistens handgefertigt, und ist immer der reinsten Schokolade Zutaten zusammen. Belgischen Chocolatiers verwenden traditionelle Schokoladenherstellung Verfahren, die in der Praxis schon seit Jahrhunderten. In der heutigen Welt der hoch mechanisierten Schokolade machen, ist belgischer Schokolade wirklich einzigartig und jeden Cent wert.

Wie ist Ihre Schokolade Schokolade?

Streng genommen ist Schokolade als Produkt der Kakaomasse und Kakaobutter hergestellt ist. Darüber hinaus sind die spezifischen Klassifikationen Schokolade reguliert und von der Regierung festgelegt. In den Vereinigten Staaten muss dunkle Schokolade 15% Kakaomasse enthalten, während in Europa der Anteil steigt auf 35%. Milchschokolade wird in den USA erforderlich, um 10% Schokoladenliquor enthalten, während in Europa der Anteil wieder höher bei 25%.

Genießen Sie den Geschmack

Slow down, wenn Sie essen feiner Schokolade Schließen Sie die Augen und konzentrieren sich auf nichts anderes als die Geschmack und Textur. Gourmet-Schokolade, wie Vermont Schokolade und belgischer Schokolade, verdient Ihre volle Aufmerksamkeit. Wenn Sie Ihre Schokolade Erfahrung hetzen Sie nicht, Sie es genießen werde und mehr mit weniger zufrieden.

Zartbitter-Schokolade

Forscher weiterhin Gründe für uns, unsere Schokolade dunkle nehmen zu finden. Dunkle Schokolade enthält mehr Flavonoide und Antioxidantien, die nachweislich zur Bekämpfung von Krankheiten und die Zeichen des Alterns zu reduzieren. Plus, da dunkle Schokolade enthält von Natur aus weniger Zucker als Milchschokolade, es ist ein gutes Essen für Low-Carb-Diät.

Beste Schokolade zum Backen

Beim Backen ist es am besten, mit einem dunklen Schokolade zu gehen. In der Regel dunkler Schokolade gibt bessere Schokoladengeschmack, während Milchschokolade ist oft zu süß.

Gastgeber eine Schokolade Filmnacht und potluck

Für einen unterhaltsamen Abend mit Ihrem Lieblings chocoholic Freunde, auf einer Schokolade thematische Filmfestival und potluck setzen. Bitten Sie jeden Gast einen Lieblings-Art von Luxus-Schokolade zu teilen und den Film zu bringen "Chocolat".

Schokolade Ergänzungen

Wenn Sie eine harte Zeit, daran zu denken, Ihrer Kalzium zu nehmen sind, essen eine Schokolade statt. Unternehmen, die Nahrungsergänzungsmitteln zu machen bieten jetzt Kalziumpräparate wie Schokolade kaut verkleidet. Es ist zwar nicht Luxus Schokolade, könnte es gerade genug, um Sie zu motivieren, um das Kalzium Sie brauchen zu nehmen. Studien zeigen, dass mehr als 75 Prozent der Frauen nicht das Kalzium die sie brauchen. Nun, wenn sie nur einen Weg finden, um Übung zu einem feinen Schokoladendessert drehen ....

Schokoladenbrunnen

Mieten Sie ein Schokoladenbrunnen für Ihre nächste Party. Ähnlich wie bei einem regulären Brunnen, das luxuriöse Flüssigkeit in einem Schokoladenbrunnen gießt die Spitze des Brunnen, Kaskaden eine oder zwei Ebenen und ist bis an die Spitze wieder gezogen. Bieten Sie Ihren Gästen eine Vielzahl von mundgerechte Obst und Brot auf Zahnstocher, um in den Brunnen zu tauchen. Feine Schokoladenbrunnen sind durch Catering-Service zur Verfügung und können stundenweise gemietet werden. Um Geld zu sparen, zu arrangieren, um den Brunnen nur während der Vorspeise Teil Ihrer Party laufen.

Kennen Sie Ihre Schokolade

Da verschiedene Arten von Schokolade unterschiedliche chemische Eigenschaften haben, ist es wichtig, dass Ihr Rezept zu überprüfen und sicherzustellen, dass Sie die richtige Art von Schokolade, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Zartbitterschokolade und Kakaopulver beeinflussen Ihr Rezept anders. Die Verwendung eines falschen Schokolade könnte verheerende Folgen haben.

Früchte, Nüsse oder kaut?

Wenn Sie wie die meisten Menschen, haben Sie wahrscheinlich eine starke Meinung darüber, wie Sie Ihre Pralinen gerne. Manche Leute schwören Nüsse, während andere nur essen die Karamell-Center oder die Obst kaut. Mit all den Luxus Schokolade verfügbar werden, es ist Zeit, die Sie stellen Ihre Vorurteile. Holen Sie Gourmet-Schokolade in einer Vielzahl, die Sie nicht verwendet werden, und konzentrieren sich auf den Geschmack zu genießen. Sie können nur feststellen, dass Sie eine ganz neue Welt der Schokolade zu öffnen, um zu genießen.