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Ein Ernährungsberater der Nahrungsmitteljournal - Ein Tag im Leben eines Pro

Nahrung und Essen sind zwei meiner Lieblingsbeschäftigungen. In der Tat, das sind zwei der Gründe, warum ich zu einem registrierten Ernährungsberater. Ich habe immer daran interessiert, neue Lebensmittel und ich denke, was meine nächste Mahlzeit ständig. Meine Familie und Freunde scheinen irritiert, wenn ich so viel über das Essen reden, aber Fremde fragen mich häufig über meine Essgewohnheiten und welche gesunde Lebensmittel zu wählen. Ich in der Regel zur Beantwortung von Fragen auf der Grundlage meiner eigenen Erfahrungen. Zugegeben, manchmal Ich wünschte, ich wusste nicht, dass so viel über Ernährung, denn dann würde ich das Essen noch mehr Spaß! Aber ich bin froh, dass ich in der Lage bin, die Menschen über gesunde Ernährung zu erziehen, während bewusst der Auswahl von Lebensmitteln, die richtige für mich.

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Mein Essen ändern täglich um Langeweile ein und derselben Sache essen die ganze Zeit zu vermeiden. Der schwierigste Mahlzeit für mich zu planen ist das Frühstück, da ich wenig Zeit, um eine herzhafte Mahlzeit vorzubereiten. Ein gutes Frühstück werden in der Reihenfolge enthalten Eiweiß und Obst (für Glasfaser) für mich voller länger zu halten. Das Frühstück ist sehr wichtig, denn es gibt mir Energie für den Tag und hindert mich daran, übermäßiges Essen bei der nächsten Mahlzeit. Außerdem meine letzte Mahlzeit war in der Nacht zuvor, so dass mein Körper "betankt" werden mit Energie, um mich von meiner besten Seite durchführen und halten mich den ganzen Tag braucht.

Frühstück:
Fiber One Müsli mit fettarmer Milch
Frische Blaubeeren

Fiber One Getreide ist reich an Ballaststoffen, die verhindern, dass hohe Cholesterinwerte und Verstopfung hilft. Es gibt viele ballaststoffreiche Getreide zur Auswahl, die sich in schmecken mit zusätzlichen Vorteile der Vitamine und Mineralstoffe. Die meisten Menschen brauchen 25 bis 35 Gramm Ballaststoffe täglich, die schwer zu tun, wenn das Essen nur Obst und Gemüse kann. Mit Müsli mit Milch kann meinen Körper von Calcium und Eiweiß zu profitieren. Die Wahl Magermilch ist etwas, was ich musste lernen, sich daran zu gewöhnen. Ich trank Vollmilch für die meiste Zeit meines Lebens blieb aber während des Studiums, weil mein Mitbewohner trank nur Magermilch. Obwohl es einige Zeit dauerte, war es der Kampf wert. Magermilch enthält die gleiche Menge an Calcium und Eiweiß als Vollmilch, aber ohne Fett und nur 90 Kalorien pro Portion. Der Geschmack ist verschieden, aber nach dem Mischen mit Vollmilch Magermilch für ein paar Wochen hatte ich an den neuen Geschmack angepasst. Ich in der Regel fügen Sie Frucht auf mein Müsli für zusätzliche Ballaststoffe und Vitamine. Ich hatte nur Heidelbeeren in meinem Kühlschrank an diesem Morgen aber jede Frucht Getreide für die zusätzliche Vitamine und Antioxidantien Schub hinzugefügt werden. Wenn ich mich nicht hungrig früh am Morgen, ich bringe Frucht oder Cornflakes mit mir für einen schnellen Snack später am Morgen.

Zum Mittagessen, ich in der Regel bringen Reste von zu Hause aus. Neben mir Geld zu sparen, Speisereste helfen Sie mir mit Teil Kontrolle. Beim Abendessen in der vergangenen Nacht, ich mache gerade genug, so dass jede Person kann zwei Mahlzeiten zu haben.

Mittagessen:
2 Scheiben Schweinefilet, gewürzt mit Pfeffer und Senf
Salat mit Vinaigrette
Wasser zu trinken

Pork bietet eine große Quelle von magerem Protein und ist schnell und einfach zu zubereiten. Vorsaison Schweinefleisch mit Pfeffer würzen und Senf für die Torte und salzigen Geschmack. Senf ist fettarm und ist eine gute Option für Sandwiches anstelle von Mayonnaise, aber darauf achten, nicht zu viel zu setzen, da es hoch in Natrium, die zu Bluthochdruck führen kann, ist. Ich backe Schweinefleisch weil es gesünder als braten. Andere Kochmethoden wie Braten, Grillen oder Dämpfen sind auch gute Möglichkeiten für die Zubereitung von Mahlzeiten, da diese Optionen sind weniger Fett. Ich schließe immer ein Beilage eines Kohlenhydrat und / oder ein Gemüse. Am einfachsten ist es frischen Salat oder tiefgekühltes Gemüse. Wenn ich in Eile, verwende ich vorgewaschen verpackt Salat und Tomaten hinzufügen, Dosen Mais (Drain-Saft) und zerfetzten Käse. Mais und Käse hinzufügen, Farbe und Geschmack, um den Salat ohne viel Fett. Ich glaube nicht, verwenden in der Regel Dressing, aber wenn ich bin in der Stimmung, werde ich etwas Olivenöl-Vinaigrette für einfach ungesättigte Fettsäuren, die verhindern, dass Herzerkrankungen helfen hinzuzufügen. Ich liebe Wasser. Ich trinke selten etwas anderes mit meinem Mahlzeiten, weil Ich mag Wasser so sehr. Wenn Sie ein Wassertrinker sind nicht, versuchen Sie, Zitrone oder Limette für einige Geschmack. Eine gelegentliche Diät-Cola oder Saft ist in Ordnung, da es hilft, wenn Sie Süßigkeiten sehnen.

Abendessen:
Gedämpftem weißem Reis
Gemüsepfanne mit Putenhackfleisch
Wasser

Ich bin müde am Ende des Arbeitstages so versuche ich das Abendessen so einfach wie möglich zu machen. Ich benutze immer Putenhackfleisch statt Hackfleisch, weil es weniger Fett ist, und mir schmeckt gleich. Danach ich Tiefkühlgemüse und Sojasauce hinzufügen, für eine einfache leckere Mahlzeit. Tiefgekühltes Gemüse die gleichen Nährstoffe wie frisches Gemüse, Tiefkühlgemüse, sondern sind viel bequemer, da keine Vorbereitungsarbeit beteiligt ist. Obwohl Soja-Sauce ist sehr hoch in Natrium, fügt es so viel Geschmack, dass ich nicht brauchen, um andere Gewürze hinzufügen, um mein Essen und ich versuche, zu begrenzen, wie viel ich zu verwenden. Ich liebe Reis wegen der Textur und Geschmack, aber brauner Reis hat mehr Faser. Da ich so viel Faser während des Tages, ich glaube nicht, dass ich so viel an der Essenszeit.

Ein typischer Tag am Essen nicht viel komplizierter als die. Während des Tages, ich Snack auf Obst und manchmal Cookies. Nach dem Abendessen genießen ich ein Dessert Joghurt mit Obst oder Eis. Halten Sie meinen Körper gut genährt vor dem Schlafengehen ist wichtig, da werde ich nicht bis zum nächsten Morgen zu essen werden. Es gibt keinen Schaden in gelegentlich splurging auf Süßigkeiten oder andere ungesunde Lebensmittel, weil es hilft, das Verlangen unter Kontrolle. Ich sage immer, dass Patienten mit einem kleinen Stück Kuchen ist kein großes Problem, solange sie ihre ernährungsphysiologischen Bedürfnisse durch andere Lebensmittel erfüllen. Wenn ich immer Lust auf ein bestimmtes Lebensmittel, kann ich am Ende übermäßiges Essen oder verbrauchen einen Großteil, der wahrscheinlich um mich danach krank fühlen. Denken Sie immer daran, dass das Essen soll eine erfreuliche Tätigkeit sein.