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Online-Video: gehobene Küche und Kulinarisches Videos Tipps

Ein wenig von diesem und eine Handvoll Das

Haben Sie schon einmal jemanden, der geschieht, ein großer Koch zu sein, konnte aber nicht geben Ihnen ein Rezept, wenn sein Leben davon abhinge bekannt? Die Person, die nicht sagen, können Sie einen Teelöffel dieser oder eine Unze, dass. Stattdessen messen in "etwas von diesem und ein bisschen davon." Sie tun alles nach Gefühl und Instinkt ohne Mess nichts.

Das kann schwer zu folgen. Diese Art von verbalen Anweisungen kann oft auf eine Mahlzeit weniger als was Sie richtet führen. Mit Online-Kochvideos müssen Sie nicht auf diese Art von Anweisungen und nur improvisieren zuzuhören. Jetzt können Sie tatsächlich sehen, was der Küchenchef ist, wie er zu tun oder sie tut es.

Wenn sie sagen, "ein wenig von dieser" oder "eine Hand voll, dass" können Sie sehen, wie groß die Hand gibt und welche etwas wirklich entspricht. Jetzt können Sie Geflügelgerichte, Steaks, Chili oder Aufläufe, ohne sich Sorgen, wenn Sie zu viel oder zu wenig von etwas verwendet werden.

Manchmal ist es einfacher zu lernen mit Visuals statt Worte auf einer Seite oder über das Telefon gesprochen. Diese Videos können die Anzahl der Fehler in Ihren Studien zu begrenzen.

Im Wunderland der Curry

Curry ist eine Zutat, die Sie wahrscheinlich in viele verschiedene Arten von Nahrung zu finden sind. Thai-Küche verwendet Curry und so auch indische und eine Vielzahl von anderen. Was einige können nicht erkennen, ist jedoch, dass es buchstäblich Dutzende von verschiedenen Arten von Curry.

Es ist nicht ungewöhnlich für jemanden, der Thai-Küche mögen und nicht mögen indischen oder Westen indisches Essen. Das Gegenteil kann auch passieren. Der Punkt ist, jede Art von Curry ist anders. Sie haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Stufen Würze, und sie den Geschmack anderer Lebensmittel auf unterschiedliche Weise zu erweitern. Geflügelgerichte kann angenehm sein, während Rindfleisch nicht.

Sie können versuchen, zwei ähnliche Restaurants, aber ich mag Curry-Gerichte in einem viel mehr als die anderen. Sie können versuchen, machen diese verschiedenen Arten in den eigenen vier Wänden zu sehen, welche nach Ihren Wünschen sind und welche sind besser in Ruhe gelassen.

Wenn Sie sich in einem Restaurant, das Curry in vielen ihrer Gerichte verwendet, fragen, welche Art sie verwenden. Sie kann mehr als eine. Der Versuch, jede dieser einige kulinarische Überraschungen bieten.

Die wichtige Sache zu erinnern ist, nicht abschwören eine Art von Lebensmitteln wegen einer schlechten Erfahrung.

Getting die Temperatur mit der rechten Maus

Kochen von Fleisch ist eine Kunstform. Es ist etwas, das Sie ein Gefühl im Laufe der Zeit zu gewinnen für. Ob Grillen ein Steak oder machen Stir-fr, können Sie bis zu dem Punkt, wo Sie einen Timer, um Ihnen zu sagen, wenn Sie fertig sind brauchen nicht zu bekommen. Sie werden nur durch den Blick und den Geruch des Fleisches kennen.

Der häufigste Grund für verkocht Fleisch ist einfach. Man könnte denken, wenn Sie Ihr Steak Medium wollen, dass es mittel- kochen. Aber Sie würden falsch sein. Die Säfte in der Steak, Huhn oder was auch immer andere Fleisch Sie machen weiter, selbst nachdem sie von einer Wärmequelle weggenommen kochen.

Wenn Sie Grill ein Steak bis mittelfristig und dann nehmen Sie es es auch weiterhin innerhalb kochen und am Ende als mittel gut. Also, wenn Sie, dass Porter Haus medium rare möchten, kochen Sie es, um seltene und lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen vor verschlingt es. Das Endergebnis ist ein saftiger, mehr zart und gut gewürzt Essen.

Menschen über Salmonellen Sorgen kochen oft ihre Huhn mehr als sie brauchen, um und am Ende mit ausgetrockneten Geflügelgerichte. Übung macht den Meister, und bald werden Sie wissen, wann die genaue Zeit ist gekommen, und das Essen ist so viel mehr Spaß machen.