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Was ist wirklich in diese: Yoplait Joghurt

Joghurt - ein Snack, der in der Regel mit der Gesundheit und hochwertige Ernährung verbunden ist, und in vielerlei Hinsicht ist es. Joghurt ist eine große natürliche Quelle für Eiweiß und B-Vitamine und die meisten Marken sind mit Calcium und Vitamin D Plus mit neueren Forschungen, die die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Pre-und Probiotika, Joghurt geworden befestigte ein Go-to-Snack für Erwachsene und Kinder gleichermaßen . Wenn Sie in den Supermarkt gehen Sie haben Dutzende von leckeren Joghurt Optionen vor Ihnen - von extra cremig geschlagen auf die run-of-the-mill Joghurt, die meisten Amerikaner gewohnt sind. Trotz all der Optionen und die verschiedenen Marken von Joghurt, die verfügbar sind, ist Yoplait Joghurt wohl populärste. Aber haben Sie die Zutatenliste Ihres Lieblings Yoplait in letzter Zeit gelesen? Einige der Inhalte können Sie hinterfragen Ihre Go-to "gesunder" Snack. Hier ist eine Liste der Zutaten in einem Yoplait Licht Blueberry Pie Joghurt:

- Kultiviert pasteurisiert Besoldungsgruppe A fettfreier Milch: Dieser Inhaltsstoff kann einen langen Namen haben, aber die Teile sind ganz unschuldig. Dickmilch ist der Start für alle Joghurtprodukten. In Nordamerika Streptococcus thermophilus (ST) und Lactobacillus bulgaricus (LB) sind die Bakterienstämme, die am häufigsten verwendet werden und für den Geschmack und die Textur des Joghurts verantwortlich. Die Pasteurisierung ist der Prozess der Erwärmung Milch, um unerwünschte Mikroorganismen zu zerstören. So gut wie alle Milchprodukte auf Supermarkt Regale sind pasteurisiert. Grade A bedeutet, dass die Milch und / oder Milcherzeugnisse werden von Molkereien und Pflanzen, die die Anforderungen der pasteurisierten Milch Verordnung erfüllen, um versendet zwischenstaatlichen kommen. Die Einstufung von Milch wird von der Food and Drug Administration geregelt. Und damit Milch fettfreie, sich darauf in einer Zentrifuge, um die Fettkügelchen von der Flüssigkeit zu trennen versponnen. Viele Verarbeitung geht in diesem einen Bestandteil, aber alles in allem ist es ein gesund in Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung.
- High Fructose Corn Syrup: Es gab eine Menge jüngste Kontroverse und die Aufmerksamkeit der Medien rund um High Fructose Corn Sirup (HFCS) vor allem wegen seiner stillschweigenden Beitrag für die Adipositas-Epidemie in den Vereinigten Staaten. HFCS durch Mahlen von Mais in Maisstärke. Das Stärke wird dann weiter verarbeitet, um Maissirup herzustellen. Schließlich werden Enzyme zugesetzt, dass ein Teil der Glucose zu ändern in der Maissirup in Fructose. Die Einfachheit und Wirtschaftlichkeit dieses Verfahrens kann, warum HFCS hat die Lebensmittelindustrie überschwemmt. Nach Angaben des Journal of Clinical Nutrition der durchschnittliche Amerikaner Verbrauch von HFCS wurde von mehr als 1000% zwischen 1970 und 1990 stieg HFCS stellt nun mehr als 40% der kalorischen Süßstoffen in Lebensmitteln und Getränken heute. Ernährungsphysiologisch enthält jedoch HFCS die gleichen 4 Kalorien pro Gramm, die regelmäßige Rohrzucker, Honig und andere Kalorien Süßstoffe enthalten. Eine hinsichtlich der Tat jedoch um Yoplait Joghurt verbunden ist die Tatsache, dass HFCS aufgeführt wird als zweiter Bestandteil, so dass es eines der am häufigsten auftretenden Bestandteilen auf das Gewicht.
- Maisstärke: Ein Mais abgeleitete Stärke, die als Verdickungsmittel in Nahrungsmitteln verwendet wird.
- Modifizierte Maisstärke: Eine modifizierte Stärke wurde physikalisch, chemisch oder enzymatisch, um seine Leistung bei verschiedenen Anwendungen zu verbessern verändert. Es kann als ein Verdickungsmittel, einen Stabilisator oder Emulgator verwendet werden.
- REIN Gelatine: Gelatine als Verdickungsmittel fungiert, Stabilisator und / oder Texturierungsmittel in Lebensmitteln. Die Tatsache, dass es Kosher zeigt an, dass es folgt spezifisch jüdischen Vorschriften, auf dem Lebensmittel sind sauber und sicher zu essen.
- Tricalciumphosphat: Dieser Wirkstoff wird als Antibackmittel verwendet, und es stellt auch eine Quelle für Calcium zugesetzt.
- Kaliumsorbat: "Hinzu kommt die Frische zu erhalten" folgt die Auflistung der Kaliumsorbat auf der Yoplait Zutatenliste. Kaliumsorbat ist das am häufigsten verwendete Konservierungsmittel für Lebensmittel auf der Welt. In Joghurt wird verwendet, um Schimmel, Hefen und Bakterien zu hemmen wählen.
- Sucralose: Häufiger als Splenda bekannt, ist ein künstlicher Süßstoff Sucralose, die 600-mal süßer als Haushaltszucker ist. Der Körper ist nicht in der Lage, es zu brechen, weshalb es kalorienfrei.
- Natürliche und künstliche Aromen: Der Unterschied zwischen natürlichen und künstlichen Geschmacks kann verwirrend sein, da sie sowohl in einem Labor von jemand gemacht genannt "Flavoristen." Die Definition der natürlichen Geschmack nach dem Code of Federal Regulations ist sehr lang und wortreich, aber es ist im Grunde besagt, dass ein natürliches Aroma hat, die gleichen Geschmacksstoffen aus Naturprodukten wie Gewürze, Kräuter, Obst, Gemüse, etc. Eine künstliche abgeleitet haben Geschmack muss nicht jene Geschmacksbestand und sind im allgemeinen einfacher in der Zusammensetzung. Und so widersprüchlich, wie es klingt, kann künstliche Aromen sicherer sein, weil nur "geprüfte Sicherheit" Komponenten verwendet werden, was nicht der Fall ist mit natürlichen Aromen.
- Acesulfam Kalium: Dieser Inhaltsstoff ist besser bekannt als Aspartam, der Art der Süßstoff in Equal oder NutraSweet bekannt. Es war die beliebteste Art von Süßstoff Splenda, bis auf den Markt kam. Diese künstliche Süßstoffe sind, was zu qualifizieren diesen Joghurt als "Licht".
- Red # 40: Ein Lebensmittelfarbe, die meist aus Erdöl hergestellt wird. Yum.
- Blau # 1: Eine weitere Lebensmittelfarbe, die auch aus Erdöl gewonnen wird. Doppel yum.
- Vitamin-A-Acetat: Wird als Vitamin-A-Stärkungsmittel.
- Vitamin D3: Auch bekannt als Cholecalciferol, ist Vitamin D3 eine Form von Vitamin D, die häufig verwendet wird, um Lebensmittel zu stärken.

Immer noch der Meinung, dass dies eine "gesunde" Wahl? Es hängt alles davon ab, was Sie es zu vergleichen. Wenn Sie für Ihren Snack am Nachmittag haben Sie die Wahl zwischen einem Yoplait Joghurt und einem Automaten dann mit allen Mitteln wählen Sie den Joghurt. Aber das nächste Mal, wenn Sie vor dem Joghurt Schnitt bei Ihrem örtlichen Supermarkt unbedingt nach einem Joghurt ohne Zuckerzusatz (real oder künstlich) oder seltsame Erdöl-basierten Lebensmittelfarben zu suchen. By the way, hat jemand anderes finden es seltsam, dass in diesem Blueberry Pie Geschmack Joghurt gibt es keine Blaubeeren?