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9 Möglichkeiten, um gesunde Nahrung Weitere Exciting

Essen eine nahrhafte, ausgewogene Ernährung ist eine Schlüsselkomponente, um ein langes, gesundes Leben. Aber nach einer Weile ist es einfach leid, essen die gleichen glanzlosen Salate zum Mittagessen oder gegrilltes Hähnchen mit gedünstetes Gemüse für das Abendessen zu bekommen. Schon bald könnte die Langeweile übernehmen und diese ungesunde, schnell, Fertiggerichten und Durchfahr-Diät Katastrophen beginnen, mehr und attraktiver aussehen. Erhalten Sie nicht in einem fade Essen rut! Hier sind einige Tipps und Rezeptideen Ihre gesunde Mahlzeiten und Snacks mehr Spaß, würzig und spannend zu machen.

9 Möglichkeiten, um gesunde Nahrung Weitere Exciting

1. Experiment mit neuen, exotischen Gewürzen und frischen Kräutern

Anstatt immer wieder unter Berufung auf die gleichen vertrauten Zutaten, erweitern Sie Ihren Horizont Geschmack durch den Kauf von ein paar neue, seltene Gewürze und Kräuter und ihnen einen Versuch. Currypulver fügt eine Menge von Tiefe und Geschmack gerösteter Gemüse, Suppen und Eintöpfe. Kräuter de Provence in Marinaden verwendet werden, rieb auf Fleisch und Fisch, in Suppen und gegrilltem oder sautierten Gemüse und zum Würzen von Soßen. Sternanis mit Zimt, geriebener Ingwer kombiniert werden und gehackten Frühlingszwiebeln, um Chicken abzuwerben. Geröstete Schwarzkümmel (oft in der indischen oder südasiatischen Gerichten verwendet) arbeiten gut mit Linsen oder in Pfannengerichte und Curries.

2. Versuchen Sie, Tofu

Anstatt die Ihren Proteinbedarf über die üblichen Fisch, Geflügel, Rind- und Schweinefleisch Optionen, wählen Sie Tofu statt. Tofu selbst nicht, wie viel von allem zu probieren, aber es dauert auf den Geschmack von was auch immer Sie es mit Zutaten kochen. Extra-fester und fester Tofu Arbeit gut in Wok-Gerichte, Eintöpfe und Suppen und anstelle meisten Fleisch und Eier. Weich und Tofu als Ersatz für viele Milchprodukte verwendet werden.

3. Saucy erhalten!

Venture außerhalb der Komfort-Zone, indem sie einen Riss an einem neuen Sauce Rezept, oder sich auf eine bequemere Weg und den Kauf eines neuen, einzigartigen Flaschen Sauce auf Vollkornnudeln verwenden, gegrilltes Hähnchen oder Fisch, oder kochen Sie Ihre Lieblingssaison Gemüse in.

4. Machen Sie Ihren eigenen Salat-Dressings und Marinaden

Sie können aufpeppen Ihre üblichen Salate, vegetarische Gerichte und mariniertes Fleisch indem Sie Ihre eigenen Verbände von Grund auf neu. In einem Einmachglas oder Siegel-Top-Container, mischen zwei Teile Olivenöl oder Rapsöl und einem Teil Säure (Essig, Zitronensaft, Limettensaft oder Senf) zusammen mit Ihrem Lieblings-Kräutern und Gewürzen und wenig Salz. Schütteln Sie zu kombinieren und bereiten Sie Ihren Gaumen zu blenden.

5. Favor gewürzte Essige

Und darüber hinaus mit Essig, der ausschließlich für Salatdressings zu gehen. Dienen einer Vielzahl von Kräuter infundiert Balsamessige und andere aromatisierte Essige mit Ihrem Lieblings-Käse, Obst und Fisch Rezepte (Verringerung der Essig bis sie eindickt, um eine Sauce für Fisch zu machen).

6. Starten Sie zesting

Hinzufügen der Schale von Zitronen, Limetten, Orangen und andere Zitrusfrüchte, Ihre gegrilltes Fleisch und Fisch, Salatsoßen, Marinaden, Desserts, Backwaren, Smoothies und Joghurt wirklich aufwachen ihre Aromen und lieferst den Lebensmitteln die extra zing Sie suchen für. Sie werden um eine Microplane für zesting kaufen möchten (Bonus: Es funktioniert auch gut für Gitterhartkäse wie Parmesan, und zum Reiben Wurzeln wie Ingwer).

7. Pickle Pair

Pair eingelegtes Gemüse mit Ihrem Lieblingsgerichte die ante auf den Geschmack ohne Zugabe eine Menge Kalorien. Pickles Ihr eigenes Gemüse - vor allem, wenn Sie einen Garten haben - oder kaufen sie bereits für eine schnelle, einfache Neben Salaten, Sandwiches und Wraps gebeizt.

8. Umarmung Umami

Karamellisierten Zwiebeln und sautierten Pilzen sind köstlich, nährstoffreichen und vielseitig, und sie haben eine "umami" Geschmack eher typisch für Fleisch und Käse, aber für weit weniger Kalorien zu vermitteln.

9. Testen Sie Kebabs

Lebensmittel scheint nur, wie mehr Spaß, wenn es auf einem Stock, nicht wahr? Um einen Spaß, würzig, kalorienfreie Variante des üblichen Kebab hinzuzufügen, verwenden Sie einen dicken Rosmarin-Zweig als Spieß. Es wird eine enorme Menge an Geschmack, aber keine Kalorien.