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5 Wege zur Vielfalt Get in einer vegetarischen Ernährung

5 Wege zur Vielfalt Get in einer vegetarischen Ernährung


Es gibt sicherlich viel mehr als 5 Wege zur Vielfalt in einer vegetarischen Ernährung zu bekommen, aber da es so einfach, in der Brunft der immer und immer essen die gleichen Dinge zu stecken, kann es hilfreich sein, ein paar Hauptspitzen in einzubauen Ihre vegetarische Einkaufen, Kochen und Essen Pläne, um Ihre Gesundheit zu verbessern, und öffnen Sie sich bis zu mehr kulinarische Abenteuer.

5 Wege zur Vielfalt Get in einer vegetarischen Ernährung

Treffen täglichen Ernährungsempfehlungen und immer eine gesunde Abwechslung in Ihrem vegetarische Ernährung braucht Arbeit. Es ist nicht immer einfach, vor allem, wenn Sie Nahrung als Brennstoff und nicht als Chance, um zu erforschen, erfinden, erstellen und pflegen zu sehen. Allerdings, wenn Sie Maßnahmen ergreifen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern möchten und mehr Gedanken zu dem, was Sie in Ihren Körper investieren wollen, ist es wert, um eine ausgewogenere Ernährung Plan zu starten, indem Sie die folgenden Tipps.

Planen Sie ein Menü

Menüplanung ist nicht die schönste der Lebensmittel-bezogenen Aufgaben, aber es ist ein Weg, um sicherzustellen, dass Sie werden nicht die gleichen Dinge Tag für Tag zu essen. Wenn Sie die Art von Person, die mit einem Blick durch neue Kochbücher ist begeistert sind, dort zu starten. Machen Sie einen Ausflug in die Buchhandlung oder Bibliothek, laden auf vegetarian- oder vegan freundliche Titel, die vielversprechend erscheinen, und gießen Sie durch sie zu Rezepten, die verlockend aussehen zu finden. Schreiben Sie sich ein Menü mit ihnen, machen Sie eine Liste der Zutaten, wenn Sie bestellen, und gehen von dort, aber wie Sie neue Rezepte betrachten halten Ihre Termine und Zeitdruck im Auge behalten.

Sie können auch im Internet nach Menüvorschläge und vorgeplanten Menüs. Essen Nun Magazin bietet ausgewogene und abwechslungsreiche 28-Tage-Mahlzeit Pläne für Vegetarier auf 1.200, 1.500 und 1.800 Kalorien täglich. Wenn Sie nicht wie etwas in einer vorgeschlagenen Speiseplan, tauschen Sie ihn einfach mit einem alternativen Zutat.

Gehen Sie für Farbe

Vielleicht ist die einfachste der Haupt 5 Wege zur Vielfalt in einer vegetarischen Ernährung zu erhalten ist, Obst, Gemüse und andere frische Lebensmittel, die einen Regenbogen von Farben umfassen essen. Nachfolgend einige Beispiele.

5 Wege zur Vielfalt Get in einer vegetarischen Ernährung

  • Rot: Tomaten, Erdbeeren, Himbeeren, süßen roten Paprika, Rhabarber, Wassermelone
  • Orange: Karotten, Süßkartoffeln, orange Paprika, Aprikosen, Orangen
  • Gelb: Sommer Squash, gelbe Paprika, Heirloom Tomaten, Pfirsiche, Nektarinen, Mais
  • Grün: Jalapeños, grüne Trauben, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Blattgemüse, Erbsen, Kiwi
  • Blau: Blaubeeren, Brombeeren
  • Lila: Aubergine, Pflaumen, lila Kartoffeln, Rotkohl, Feigen, Rüben

Vergessen Sie nicht, Eier, Getreide und andere Lebensmittel, die wichtig sind ernährungsphysiologisch die jedoch nicht in den hellen Farben der Produkte Regenbogen fallen.

Erklimmen Sie die Pyramide

Sie garantiert Vielfalt, was Sie essen zu bekommen, wenn Sie Mahlzeiten mit der vegetarischen Ernährungspyramide im Auge zu planen. Pescetarians möchten vielleicht auch die Mittelmeerdiät-Pyramide zu folgen. Haupt vegetarische Kost Gruppen sind Getreide, Milchprodukte, Obst, Gemüse und mageres Eiweiß, das Tofu enthalten könnte, Bohnen, Hülsenfrüchte und Nüsse. Für ideale Balance, zumindest ein Element aus jeder Lebensmittelgruppe zu jeder Mahlzeit. Wenn dies zu schwierig erscheint, gehen Sie für eine allgemeine Ausgewogenheit und versuchen, mindestens zwei Portionen jeder Gruppe pro Tag zu bekommen.

Wählen Sie Ihre Proteine

Als Vegetarier habe Sie eine Menge zu, wenn es um Protein kommt zu denken. Obwohl die meisten Fleischesser haben kein Problem, genug des Nährstoffs, es ist immer schwer für Vegetarier und Veganer besonders um ihre täglichen Quoten zu erfüllen. Da jeder eiweißreichen Lebensmitteln enthält verschiedene Aminosäuren, ist es hilfreich für den Körper, um eine Vielzahl solcher Lebensmittel zu bekommen, so dass Sie wollen, um Ihre Ernährung Plan zu überdenken, wenn Sie gerade Downing einen Block von Tofu jeden Tag, dass Protein erhalten . Versuchen Sie, regelmäßig zu essen folgende Lebensmittel, darunter High-Protein-Optionen:

5 Wege zur Vielfalt Get in einer vegetarischen Ernährung

  • Tofu
  • Bohnen jeglicher Art
  • Aufgeteilte Erbsen
  • Linsen
  • Muttern jeglicher Art
  • Nussbutter
  • Griechischer Joghurt
  • Low-fat Hüttenkäse
  • Magerkäse
  • Skim oder fettarmer Milch
  • Soja-Milch
  • Sojabohnen
  • Quinoa und andere Vollkornprodukte
  • Eier
  • Seitan
  • Protein-Pulver

Essen saison

Essen saisonal ist nicht nur gesund; es ist auch wirtschaftlich. Wenn Sie bei Ihrem lokalen Bauernmärkten einkaufen, halten am Straßenrand steht für Sommer produzieren, und füllen Sie Ihren Warenkorb mit saisonalen Früchten und Gemüse aus dem Supermarkt, die zum Verkauf sind, können Sie Hunderte von Dollar sparen könnten jedes Jahr. Da es sich um frischen, saisonalen Produkten der Regel schmeckt besser als Optionen, die von weit her transportiert worden sind, so dass Sie nicht brauchen, um so viele Gewürze, Würzmittel, Soßen oder verwenden, sich zu verkleiden ihre Aromen. Die Wahl Saisonartikel ist ein natürlicher Weg, um Vielfalt in der Ernährung, weil, was verfügbar ist und frische ändert sich von Monat zu Monat. Sie werden saftigen Beeren und reife Tomaten im Sommer, saure Äpfel und Blattspinat im Herbst, Winter Squash-und Grüntöne haben, wie das Wetter wird kalt, und Erbsen und Spargel im Frühjahr. Um herauszufinden, was der Saison in Ihrer Nähe zu einer bestimmten Zeit des Jahres zu besuchen LocalHarvest.org oder EattheSeasons.com.

Abwechslung ist die Würze des Lebens

Es gibt eine Vielzahl von Gründen, warum es wichtig ist, Vielfalt in der Ernährung. Die lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, kann nicht in nur einer begrenzten Anzahl von Lebensmitteln gefunden werden; müssen Sie verzweigen, um die Vorteile zu erhalten, die Abwehrkräfte Operationen, und halten Sie Ihre Stimmung und Energie hoch. Außerdem essen eine Vielzahl von Lebensmitteln macht mehr Spaß! Pushing kulinarischen Grenzen in Ihre Küche und Ihren Gaumen hilft Ihnen als Person zu wachsen, fördert die Kreativität und erweitert Ihr Wissen über Lebensmittel im Allgemeinen, die emotional als auch körperlich befriedigend sein kann.