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Weine: Weine der Welt Tipps

Große Buys: Chardonnay

Einige Top-Seller und gute Käufe auf Chardonnays aus verschiedenen Experten: - 2004 Sharpshooter Chardonnay Sonoma, kostet etwa 16 $. Helle, aromatisch, reich und lebendig. Reife Birne und Apfel-Geschmack mit einem Hauch von Muskat und Vanille. - San Felipe Chardonnay, kostet etwa $ 7. Aromen von reichen tropischen Früchten, Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und Vanille. - Grand Cru Chardonnay, kostet etwa $ 6. Licht und buttrig mit Noten von Birne, Pfirsich und grünem Apfel. - 2004 Falling Star Chardonnay, Argentinien, sind die Kosten $ 5. Riecht und schmeckt ein bisschen wie Sauvignon Blanc. Seine Aromen sind grasbewachsenen und scharf, mit Ananas, Kalk und Kreide. - 2003 Turner Straße Vineyards Central Coast Chardonnay, sind die Kosten 10 $. Leichte, einfache und angenehme, mit Aromen von Zitrone, Olivenöl, Honig und Talkum und ansprechende Aromen von Ananas, Zitrone und etwas Honig. - 2003 Blechdach California Chardonnay, sind die Kosten $ 8. Es hat mehr von einer Limette Geschmack, mit Noten von Pinienwald und Aromen von Butter, Olivenöl, Kalk, Nagellack und Kiefer.

Ein Weißburgunder Das ist kein Chardonnay

Wenn Sie die Französisch Anbaugebiet Burgund oder Burgund sehen, auf einer Flasche Weißwein, wahrscheinlich bedeutet, dass es der Wein aus Chardonnay Trauben. Aber Vorsicht, dass dies nicht immer so. Wenn Sie eine Flasche Weißburgunder mit dem Wort Aligote darauf geschrieben zu sehen, ist der Wein von der selteneren Aligote Traube.

Nicht verpassen auf Hervorragende italienische Weißweine

Bei der Diskussion über die Weine der Welt, können Sie die weit verbreitetes Missverständnis, die besten Weine Italiens sind rot hören. Dies ist nicht immer wahr. Während Italien hat machen doppelt so viele Rotweine als weiß (und einige der berühmten Namen wie Chianti, Barolo und Brunello di Montalcino sind rot), haben italienische Weißweine nicht Rabatt, weil sie hervorragend sein kann. Die Region Friaul-Julisch Venetien macht hervorragende Weißweine und so auch Südtirol. Schauen Sie sich Kampanien Fiano di Avellino und Greco di Tufo. Piemont und Toskana - die Rotweinhauptstädten Italiens - auch feine Weißweine wie Gavi, Arneis und Vernaccia di San Gimignano.

Große Buys: Cabernet

Fünf große Cabernets zu suchen, nach Wine Spectator Magazine:
1. Caymus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Special Selection 1990 oder 1998, sind die Kosten $ 75. Glatte, Plüsch, reich und konzentriert, mit einem langen, vollen Abgang.
2. Flora Springs Cabernet Sauvignon, Napa Valley Reserve, 1991 oder 1997, sind die Kosten $ 33. Stilvoll, die Verpackung in vielen reifen, reichen Aromen.
3. St. Clemens Oroppas, Napa Valley, 1992 oder 1995, sind die Kosten $ 25. Eine solide Wein mit einem reichen Kern der Aromen. Endet mit einem langen, vollen, satten Nachgeschmack.
4. Groth Cabernet Sauvignon, Napa Valley Reserve, 1990 oder 1994, sind die Kosten $ 45. Aparte und hat eine Menge Persönlichkeit. Es endet mit einer breiten Palette von Aromen und fest, aber geschmeidigen Tanninen.
5. Guenoc Cabernet Sauvignon, Napa Valley Beck Vineyard Reserve 1991 oder 1994, sind die Kosten $ 35. Junge und ein wenig streng auf den ersten, aber es ist gut fokussiert und konzentriert. Zeigt ein gewisses Maß an Finesse und Zurückhaltung.

Top fünf besten Preis-Cabernets:
1. Shenandoah Cabernet Sauvignon, Amador County, 1992 oder 1988, sind die Kosten 10 $. Helle, saftigen Aromen und schöne Oberfläche.
2. Arrowood Cabernet Sauvignon, Sonoma County Domaine du Grand Archer, 1992 oder 1987, sind die Kosten $ 9,50. Unternehmen und intensiv, mit einer guten Dosis rauchig, toasty Eiche vorne.
3. Hess Select Cabernet Sauvignon, Kalifornien, 1992 oder 1987, sind die Kosten $ 9,50. Reife und fruchtig, mit einem hübschen Palette von Aromen. Endet mit milden Tanninen.
4. Lakespring Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 1990 oder 1987, sind die Kosten 10 $. Fest und zäh; es wird ein Strahl von Geschmack scheint durch die dichten Schleier von Tannin.
5. E & J Gallo Cabernet Sauvignon, Sonoma County Gallo Sonoma, 1990 oder 1986, sind die Kosten 10 $. Hier sind ein paar weitere großartige Cabernets für $ 10 oder weniger: - Monterey Peninsula Cabernet Sauvignon, Monterey County, 1986 oder 1984, sind die Kosten 10 $. Ein reifer Cabernet, mit geschmeidigen Kräuter und Johannisbeere Notizen, die Abholung einen Schokoladenrand im Abgang.
6. Montieren Konocti Cabernet Sauvignon, Lake County Kelsey, 1992 oder 1984, sind die Kosten 10 $. Junge und noch ein bisschen traubig, ganz zu schweigen fest Tannin. - Napa Ridge Cabernet Sauvignon, Central Coast Eichenfass, 1991 oder 1984, sind die Kosten $ 8. Geschmeidig und großzügig, mit schönen Aromen. Leicht tanninhaltig.

Spanische Weinregionen

Mit der zunehmenden weltweiten Popularität von spanischen Weinen, die neuesten Lieblinge der Importeure sind die Weine der Rioja, Penedes und anderen Weinbauregionen Spaniens. Für diejenigen von euch geschlagen mit spanischem Wein und Spirituosen, hier ist eine Momentaufnahme der spanischen Weinregionen. Ribero del Duero: Diese Region Rivalen jetzt Rioja als die aufregendste Weinregion Spaniens. Seine Weine sind groß und Fett mit vielen klobigen Früchte. Es ist die Heimat des Vega Sicilia - Spaniens berühmtesten Wein die Renditen so günstig wie 18 Hektoliter pro Hektar und vollständig aus französisch-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Tempranillo gemacht. Rioja: Wenn überhaupt, war Spaniens Rioja zu erfolgreich und das spanische Volk werden jetzt versuchen, die Welt davon zu überzeugen, dass sie anderen Weinregionen haben. Das Gebiet hat seinen Namen von der Rio Oja, einem der Nebenflüsse des Flusses Ebro ist. Die Region Rioja tatsächlich aus ihrem Handel mit Bordeaux in der Zeit der Reblaus die Krankheit, die die Wurzeln der Reben zerstört, bevor man weiß, sie angegriffen hat sich weiterentwickelt. Jerez: Die einzigartige Wein ist Sherry stammt aus einem Gebiet von Spanien genannt Jerez in der heißen, trockenen Südwesten des Landes. Sherry ist eine sehr unterschätzte Qualität Wein und kommt in einer Vielzahl von Stilen, von sehr trocken - "Fino" und "Manzanilla", bis hin zu den mittleren Stile "Amontillado" und trocken "Oloroso" auf die extrem reiche süße Sahne Sherrys. Valdepeñas: Der Name bedeutet "das Tal der Steine". Auch in diesem Bereich hat sehr heißen, feuchten Sommern und kalten Wintern. Einige hervorragende Reserva und Gran Reserva-Weine aus 100% Tempranillo und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Navarra: Navarra liegt neben Rioja, und produziert zwei verschiedene Arten von Wein: traditionelle Stile mit einheimischen Trauben; und moderne Stile wie Palacio de La Vega und Ochoa mit Französisch Trauben zusammen mit den spanischen Sorten. Die Qualität der Weine in dieser Region produziert hat immens zugenommen. Viele von reifen ansprechbar Frucht mit intensiven Aromen und feste Struktur. Die besten sind fähig Alterung. Tempranillo hat sich die bevorzugte Auswahl für Rotweinproduktion. Penedes: Das Hotel liegt südlich von Barcelona in dieser Region produziert elegante leichte Weine, vor allem weiß, aber die Roten sind schnell an Popularität gewinnt. Rueda: Hauptsächlich ein Weißweinanbaugebiet machen aus 100% Verdejo-Traube. Gute Sauvignon Blanc hat in diesem Bereich. Costers del Segres: Eine weitere neu geschaffene Weinanbaugebiet rund um die Stadt Lerida entfernt. Neben den spanischen Trauben finden Cabernet Sauvignon und Chardonnay wächst. Diese Trauben haben auch auf den Bereich angepasst und produzieren einige außergewöhnliche gute Weine, wie zB Raimat Estate. La Mancha: Das Hotel liegt fast im Zentrum von Spanien mit extremen Temperaturen - heißen Sommern und sehr kalten Wintern. Vor zehn Jahren wurde La Mancha große Mengen an billigen Tafelwein, aber in letzter Zeit haben wir einen Schnitt wieder in der Produktion und eine Qualitätssteigerung gesehen. Rias Baxas: Hauptsächlich ein von der Albariño Weißwein produziert Bereich. Einige fantastische Weine, wie etwas von dem guten Lauf fermentiert Chardonnay des Priorato schmecken: Produzieren einem einzigartigen spanischen Wein ist Priorato einer der großen Rotweine Spaniens. Reich, robust Wein voll von reifen Früchten mit großem Körper und Struktur. Sehr Lecker. Somontano: Eine andere aufstrebende Weinregion an den Ausläufern der Pyrenäen unterstützt viele junge engagierte Winzer entfernt. Dies ist ein Bereich, für die Zukunft zu sehen. Ribeiro: in der Nordwestecke von Spanien an der portugiesischen Grenze liegt, diese Region entstehen feine Qualitätsweißwein und ein paar sehr angenehme Licht Rotweine. Valencia: Groß angelegte Produktion von Tafel Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Moscatel Dessert Weißweine.