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Figgy Weihnachtspudding Rezept

Figgy Weihnachtspudding Rezept

Figgy Weihnachtspudding wird ein bisschen viktorianischen Weihnachtsstimmung, um Ihren Urlaub Tisch zu bringen.

Wie Figgy Pudding Stellen

Nein Viktorianische Weihnachts wäre ohne Figgy Pudding. Aus dem Weihnachtslied "We Wish You A Merry Christmas" zu fast jedem Weihnachtsgeschichte ist Figgy Pudding traditionelle wie es geht. Einige Weihnachtspuddings werden gedämpft, aber dieses wird gebacken, die einfacher zu machen ist.

Sie können unabhängig Abb Sie getrocknet, aber ich habe sehr gute Ergebnisse mit Schwarz Mission Feigen hatte. Schwarz Mission Feigen haben einen reichen Geschmack, die Ihre Weihnachtspudding mit köstlichen Geschmack ziehen lassen wird. Schwarz Mission Feigen haben auch einen hohen Zuckergehalt, die Ihre Pudding versüßen.

Zutaten

  • 1 Stück Butter
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Melasse
  • 1 Pfund getrocknete Feigen, Stängel entfernt fein gehackt
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 Tasse Buttermilch
  • ½ Tasse Walnüsse
  • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ TL gemahlener Zimt
  • ¼ TL Muskatnuss
  • 1 Pint Schlagsahne (zum Garnieren)
  • ¼ Tasse Puderzucker

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 325 Grad
  2. Mit Ihrem Stand-Mixer, schlagen Sie die Butter schaumig rühren.
  3. Fügen Sie die Eier und Melasse und schlagen, bis sie vollständig integriert.
  4. Fügen Sie die Feigen, Zitronenschalen, Buttermilch, und Walnüssen. Mischen Sie, bis kombiniert.
  5. Sprühen Sie ein 8-Zoll-Auflaufform mit Antihaft-Spray oder etwas Fett mit Butter.
  6. Übertragen Sie den Teig in die Auflaufform.
  7. Backen Sie für 1 Stunde oder bis es getan Tests.
  8. Um den Kochfortschritt zu testen, legen Sie einen Zahnstocher in der Mitte der Pudding, wenn sie sauber heraus der Pudding fertig ist kommt.
  9. Lassen Sie den Pudding kühl in der Auflaufform.
  10. Während der Pudding kühlt peitschen die Schlagsahne in Schlagsahne.
  11. Mit einem Schneebesen schlagen die Schlagsahne, bis es zu festigen beginnt.
  12. Dann fügen Sie den Puderzucker und noch bis sehr feste Schneebesen.

.A Taste of Christmas Past

Die viktorianische Ära kann schon lange nicht mehr, aber man kann immer noch einen Vorgeschmack auf das, was Weihnachtsfeiern waren wie wenn Sie eine Figgy Pudding von Ihren eigenen. Vielleicht werden Sie sogar dieses Gericht Teil Ihrer eigenen Weihnachtstradition.