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Kochschulen: Karriere in Culinary Arts Tipps

Wie wird man ein Nahrungsmittelkritiker werden

Viele sehen einen Restaurantkritiker als eine Möglichkeit, zu essen und bezahlt, aber es ist nicht so einfach. Möchten Sie wissen, wie man ein Lebensmittel Kritiker werden? Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen sagen, wie Sie ein Restaurantkritiker zu werden.

1. Erfahren Sie, wie Sie alle Funktionen des Restaurants zu bewerten - Service, Essen, Atmosphäre, usw. Nehmen Sie eine Klasse im Restaurant Bewertungen, und überprüfen Sie Ihre lokale Buchhandlung für Lesematerial.
2. Finden Sie heraus, wie Sie Ihr Wissen über die Lebensmittel und Gastronomie kombinieren es informativ und überzeugend zu machen. Sprechen Sie mit jemandem in der Industrie, die ihre Erkenntnisse über ein Restaurantkritiker teilen können.
3. Nehmen Sie einen Kurs in Kochkunst, Nahrungsmittelschreiben und Journalismus.
4. Führen Sie ein Tagebuch für Ihre Restaurantbesuche.
5. Lernen Sie, wie man Weine probieren.
6. Seien Sie bereit, eine schlechte Bewertung zu geben, wenn das Restaurant Essen, Service und / oder etc. sind nicht angenehm für Sie.
7. Start der Vermarktung Sie sich mit Ihrem lokalen Zeitungen und anderen Publikationen.
8. Schritthalten mit neuen Trends in der Lebensmittel-und Restaurant-Industrie.

Die Wahl der richtigen kulinarischen Karriere

Wie Sie auf Ihre Karriere in der kulinarischen oder Back Feld begeben, ist es wichtig, alle kulinarischen Karriere, die Ihnen zur Verfügung stehen, und was jeder Job mit sich bringt zu erforschen.
Wenn Sie danach streben, ein Chefkoch zu sein, werden Sie für die Verwaltung des gesamten Lebensmittelzubereitung sowie die Verwaltung der Koch für das Restaurant verantwortlich.
Vielleicht häppchenweise ist Ihre Sache? Wenn Sie sich mehr auf die Vorbereitung, Zutaten, Tages Schnitt und Schleifen von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, konzentrieren sich auf eine Karriere in der Zubereitung von Speisen. Diese Berufswahl stellt Ihnen unter der Aufsicht Köche. Vielleicht möchten Sie Ihr eigener Chef sein. Privates Catering oder persönlicher Koch Arbeitsplätze zur Verfügung stehen. Als ein persönlicher Koch oder einem persönlichen Koch, erfordert, dass Sie Mahlzeiten für Ihre Kunden erstellen basierend Ihres Kundenbedürfnisse. Diese eingeschlossenen Studien in den Bereichen Ernährung und diätetische Lebensmittel Einschränkungen. Wenn Ihr Kunde ist Diabetiker, hat hohe Cholesterinwerte oder eine Allergie, Ihre persönlichen Zubereitung von Speisen müssen auf die diätetische Einschränkungen Ihres Kunden zu konzentrieren, sondern auch auf die richtige Ernährungsrichtlinien halten.
Lieben Sie es zu kochen Desserts und Brot backen? Oder vielleicht möchten Sie eine eigene Bäckerei zu eröffnen. Ein Konditor bereitet Desserts und Brot. Einige Konditoren selbst ihre eigenen Bäckerei, andere arbeiten in örtlichen Bäckereien, Hotels und Restaurants.
Denken an etwas weniger traditionell? Wie wäre es mit einem Vorkoster? Jemand muss die wunderbaren Kreationen für die Küchenchefs schmecken - warum nicht? Sie werden auf Duftstoffe konzentrieren, Gerüche und Paarungen von einer Vielzahl von Lebensmitteln.
Nicht auszuschließen, nicht Karrieren im Restaurant-Management, Eventplanung, Foodstyling und sogar zu einem Ausbilder für angehende Köche und Bäcker.
Dies sind nur einige wenige der vielen kulinarischen Karriere für Sie zur Auswahl. Wählen Sie das kulinarische Karriere, dass Sie appelliert an Ihrem Geschmack zu spüren.

Kulinarische Karriere: Empfohlene Kurse einen Chef zu werden

Wenn Sie absolut sicher, dass ein Koch ist die kulinarische Karriere Wahl für Sie sind, dann einige der Kurse, die Sie sollten in Betracht ziehen, sind: professionelles Kochen, professionellen Back-und Konditorei, Kochkunst, professionelles Catering, professionellen persönlichen Koch, Lebensmittel-und Getränkemanagement , Hotelmanagement, Kongress- und Tagungsplanung, kulinarische Management, International Hospitality Management, Buffet Catering, Kostenkontrolle, Lebensmittelzubereitungen, internationale Küche, Ernährung, Menü und Bauten, Lebensgeschichte, Esszimmer Theorie / Praxis, Kultur und Küche, Wein Wertschätzung , kulinarische Geschichte, professionelle Kuchen dekorieren, und Business-und Management-Kurse.

Dies sind nur ein paar der Kurse, die Sie betrachten wünschen können, aber es gibt viele andere Kurse zur Verfügung. Erkundigen Sie sich bei der Schule Ihrer Wahl, um herauszufinden, welche Kurse sie für kulinarische Karriere empfehlen.

Die Perks eines Personal Chef

Es gibt Menschen, die nicht mehr als eine Karriere als persönlicher Koch sehnen. Von all den kulinarischen Karriere aus, zu einem persönlichen Koch wählen ist wahrscheinlich die ideale Wahl. Sie erhalten, für sich selbst zu arbeiten, festzustellen, wie viele Kunden Sie bequem verwalten können, und die Arbeit so viel oder so wenig wie Sie möchten.

Die Menschen haben lange Arbeitszeiten und manchmal Kochen für sich selbst ist einfach nicht in der Anlage. Sie haben Familien und andere Aufgaben und Freizeitaktivitäten, die sie daran, sie so weit wie ihre eigenen Küchen zu verhindern. Das ist in der Regel, warum sie in der Hilfe von einem persönlichen Koch nennen. Die persönlichen Koch erhebt eine Gebühr für Lebensmittel, berät die Familie über ihre Ernährungsbedürfnisse und Einschränkungen, und dann kocht die Familie im Wert von Lebensmitteln, die eingefroren oder in den Kühlschrank für eine einfache Heizung gestellt werden können für eine Woche. Ein persönlicher Koch ist ein bisschen wie ein Lebensmittellieferant, mit Ausnahme mehrere Mahlzeiten auf einmal gemacht und das Haus der Familie ausgeliefert.

Wenn Sie die Kosten des Essens herausnehmen oder Überschrift zu Restaurants in regelmäßigen Abständen zu prüfen, die Kosten für die Einstellung einer persönlichen Koch ist wirklich nicht in Frage. Du bist nur ein Ersatz für den anderen. Außerdem, anstatt zu essen viel gebraten, fetthaltige Nahrungsmittel, haben Sie den zusätzlichen Vorteil, die nahrhaft, hausgemachte Speisen auf der Hand an jedem Abend der Woche.

Karriere als persönliche Köche sind auf dem Vormarsch. Alles was es braucht ist ein wenig Eigenwerbung, einen guten Ruf und eine gute kulinarische Bildung, um alles wieder auf.

Wie schreibt man einen Nahrungsmittelkritiker registrieren: Werben Sie für sich

Wenn Sie lernen, wie man ein Restaurantkritiker zu werden, und Sie ein paar Restaurants besucht haben, wird der nächste Schritt sein, sich als Nahrungsmittelkritiker, um die Bewertungen Sie gerade geschrieben haben, verkaufen Promte. Es gibt viele Zeitungen, Zeitschriften und andere Publikationen, die Kritiker zu mieten, um auf dem neuesten Restaurants, Bäckereien und Köche berichten. Fragen Sie bei Ihrem lokalen Zeitungen und Zeitschriften und ein Portfolio, dann fördern Sie sich zu den größeren nationalen Publikationen. Sie sollten sich auf Kontakte zu knüpfen und so in Kontakt zu konzentrieren. Erfahren Sie die Namen der Redakteure von Zeitschriften, Zeitungen und Fachzeitschriften. Forschung Lebensmitteln Websites, Blogs und andere Publikationen für Informationen über Trends in der Branche.

Sprechen Sie mit einem Chef über Ihre kulinarischen Karriere

Wenn Sie ein Chef sein wollen, sprechen Sie mit ein, zuerst. Fragen Sie herum und sehen, ob jemand einen Koch versteht. Nächstes Mal, wenn Sie Ihre Lieblings-Restaurant gehen, fragen Sie, wenn Sie können einen geeigneten Zeitpunkt, um einen Koch oder Telefon bis Kochschulen oder ein Chef Verband in Ihrer Nähe zu interviewen. Viele Köche würden uns freuen, mit Ihnen zu sprechen.

Fragen Sie, wie sie zu einem Chef-, was sind die besten Kochschulen, welche Klassen und Kurse können Sie ergreifen, um in sie und welche kulinarische Karriere bekommen würde am besten für Sie.

Kulinarische Karriere: Wie werde ich Chef

Becoming a chef erfordert viel harte Arbeit und lange Arbeitszeiten. Wenn Sie denken, Sie können die Aufgaben eines Koch Job zu behandeln, dann sind hier ein paar Tipps, die Ihnen in Ihrer kulinarischen Berufswahl zu unterstützen.
1. Nehmen Sie an einem Kochschule, bevor er ein Koch. Dies gibt Ihnen einen Vorgeschmack für das, was vor uns.
2. Starten Sie mit einem Job in einer großen Konditorei mit eigenen Backwaren zu machen. Dies gibt Ihnen eine Vorstellung davon, was Ihnen am meisten, und Sie werden Kenntnisse darüber, wie die Dinge funktionieren im großen Stil Produktionsstätten zu gewinnen.
3. Nach der Arbeit in einer großen Konditorei für eine Weile, um ein kleines Restaurant zu bewegen und entdecken, wie diese Art von Betrieb arbeitet.
4. Bleiben Sie auf dem Laufenden über die neuesten Kochtrends.
5. Wenn Sie den Küchenchef werden wollen, müssen Sie Kenntnisse über Management-Fähigkeiten, Lebenskostenkontrolle Finanzkenntnisse und EDV-Kenntnisse zu gewinnen.

Sprechen Sie mit einem Chef über Ihre kulinarischen Karriere

Wenn Sie ein Chef sein wollen, sprechen Sie mit ein, zuerst. Fragen Sie herum und sehen, ob jemand einen Koch versteht. Nächstes Mal, wenn Sie Ihre Lieblings-Restaurant gehen, fragen Sie, wenn Sie können einen geeigneten Zeitpunkt, um einen Koch oder Telefon bis Kochschulen oder ein Chef Verband in Ihrer Nähe zu interviewen. Viele Köche würden uns freuen, mit Ihnen zu sprechen.

Fragen Sie, wie sie zu einem Chef-, was sind die besten Kochschulen, welche Klassen und Kurse können Sie ergreifen, um in sie und welche kulinarische Karriere bekommen würde am besten für Sie.

Sprechen Sie mit einem Chef über Ihre kulinarischen Karriere

Wenn Sie ein Chef sein wollen, sprechen Sie mit ein, zuerst. Fragen Sie herum und sehen, ob jemand einen Koch versteht. Nächstes Mal, wenn Sie Ihre Lieblings-Restaurant gehen, fragen Sie, wenn Sie können einen geeigneten Zeitpunkt, um einen Koch oder Telefon bis Kochschulen oder ein Chef Verband in Ihrer Nähe zu interviewen. Viele Köche würden uns freuen, mit Ihnen zu sprechen.

Fragen Sie, wie sie zu einem Chef-, was sind die besten Kochschulen, welche Klassen und Kurse können Sie ergreifen, um in sie und welche kulinarische Karriere bekommen würde am besten für Sie.

Finanzielle Hilfen für kulinarische Karriere

Wenn Sie auf die kulinarische Karriere Sie verfolgen wollen entscheiden, sind die Kosten ein entscheidender Faktor für Studiengebühren. Studiengebühren können von ein paar hundert Dollar, um Tausende von Dollar pro Programm oder Jahr schwanken. Anders als Studiengebühren, weitere Kosten Anmeldegebühren, Prüfungen, Unterkunft und Verpflegung, Bücher und Zubehör und Kochpraktikum Gebühren.

Es gibt viele Programme gibt, um Sie mit all den Kosten finden Sie im Studium für Ihre kulinarische Karriere entstehen zu unterstützen. Die Programme sind da, um Ihnen helfen, damit Sie keine Angst zu beantragen. Einige der Finanzhilfeprogramme zur Verfügung stehen: Stipendien, Zuschüsse und Darlehen für Studierende. Erkundigen Sie sich bei der Schule Ihrer Wahl, um Informationen zu diesen Programmen.

Die Wahl der richtigen Pastry Chef Jobs

Sie haben also beschlossen, dass Sie ein Konditor werden wollen. Der nächste Schritt, nach Ausbildung und praktische Branchenerfahrung, wird das Finden der richtigen Konditor Arbeitsplätze. Hier sind ein paar Tipps, wie Sie die Konditor Job das Richtige für Sie ist zu wählen:

1. Wenn Sie in die Wirtschaft für sich selbst Sie in Richtung der Eröffnung Ihres eigenen Catering-Geschäft oder privaten Bäckerei arbeiten gehen wollen.

2. Suchen Sie einen Job bei Ihrem örtlichen Bäckerei, Hotel oder Restaurant.

3. Wenn Sie eine andere über die Backwarenindustrie können Sie mit kulinarischen Schulen zu Unterrichtsklassen überprüfen zu lehren.

4. Möchten Sie neue Produkte und testen? Erkundigen Sie sich bei Niederlassungen von regionalen und nationalen Restaurantketten.

5. Viele Hotels mieten Konditoren für ihre Gourmetrestaurants. In den Hotels, erhalten Sie die Möglichkeit, zusammen extravegant Buffet-Tische mit vielen Desserts und Schokolade oder Zuckerschaustücke setzen.

Interview Tipps für kulinarische Karriere

Nach completeing Ihren Kurs und Ausbildung, ist es Zeit, einen Job zu finden. Hier sind einige Tipps, wie Sie für Ihre Interviews bestprepare:
1. Studie über Ihre grundlegenden Kochen und Hygiene, weil Sie möglicherweise aufgefordert, Fragen zu diesen Themen für die Position.
2. Forschung der potenziellen Arbeitgeber.
3. Halten Sie Augenkontakt und sprechen Sie deutlich.
4. Beim Ausfüllen Ihrer Bewerbung / wieder stellen Sie sicher, Ihre Leistungen, Preise, Qualifikationen, Zertifizierungen und Erfahrung nennen.
5. Kommen Sie mindestens zehn Minuten zu früh.
6. Schütteln Sie die Hände mit dem Personalvermittler / Interviewer, und sich vorstellen.
7. Sagen Sie danken Ihnen, wenn das Gespräch beendet ist.

Arten von Gebäck-Chef Jobs

Es gibt verschiedene Arten von Konditor Jobs zur Verfügung, und einige von ihnen sind wie folgt:

1. Lokale Bäckerei Geschäfte und Restaurants mieten Konditoren.
2. Wenn Sie professionell ausgebildet, wenden Sie sich an Firmen, die kommerziellen Backwaren herzustellen.
3. Viele Kochschulen suchen, Konditoren, um Klassen zu unterrichten.
4. Wie würden Sie zum Erstellen und Testen neuer Produkte gerne, bevor sie auf die Restaurants? Prüfen Sie dann mit den Niederlassungen von regionalen und nationalen Restaurantketten.
5. eine selbstständige Kuchendekorateur Werden und backe Kuchen für besondere Anlässe. Als Werbung für Ihre Dienstleistungen, lesen Sie erwähnen, dass Sie ein erfahrener Konditor sind.
6. Nicht sicher unter der Kopf Konditor Rolle? Ein Back Assistent ermöglicht es Ihnen, ein Konditor zu unterstützen, und dies wird Ihnen praktische Erfahrung, um zu sehen, wenn Sie Ihre Karriere weiter gehen soll.

Von Koch Shows zu kulinarischen Karriere

Wenn Sie alt genug, um The Muppet Show erinnern, die Sie wahrscheinlich lächeln, wenn Sie von The Swedish Chef denken. Die Zeichen Kochkünste waren alternative, gelinde gesagt, aber er es immer geschafft, dass die Gummi-Huhn in den Topf zu bekommen. Während die Tage von The Muppet Show, gerade die schwedische Chef werfen seine Utensilien über die Schultern und Jagd lebenden Vögeln auf der Set war das Ausmaß der Kochshows im Fernsehen. Sie waren da draußen, aber sie waren bei weitem nicht so populär wie sie jetzt sind.

Dank der Popularität der Realität Kochshows, haben kulinarische Karriere neues Interesse gewonnen. Für die einen geht es um das Essen; zum anderen geht es um das Prestige. Und für manche ... es ist ein bisschen von beidem. Es ist keine Frage, dass es unzählige Möglichkeiten für den smart, Markt-versierte Küchenchef. Mit ein wenig Berufserfahrung auf ihren Lebenslauf, können Absolventen der kulinarische Programme bewegen auf freiberuflicher Koch Positionen, als Chef-Berater, führen Catering-Unternehmen handeln, verwalten feinen Restaurants oder sogar drehen ihre eigenen einzigartigen kulinarischen Kreationen in einen individuellen Unternehmung.

Also, wenn Sie zu jung, zu wissen, was "bork-de-Bork-de-bork" Mittel sind, keine Sorge. Gerüchte besagen, er war nicht wirklich ein gelernter Koch. Seine kulinarische Karriere auf dem Back-Brenner verdampft, sondern dein (mit der richtigen Kombination von Bildung und Motivation) wird so weit gehen, wie Sie es machen wollen.