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Restaurant Bezirksleiter Jobs

Restaurant Bezirksleiter Jobs

Statt einfach nur verantwortlich für ein Restaurant, hat ein Restaurant, Bezirksleiter Job viele zusätzliche Aufgaben. Ob der Manager ist verantwortlich für die Fastfood-Restaurants, Familie Stil Restaurants oder teuren High-End-Restaurants, sind die beruflichen Pflichten mehrere und anspruchsvoll.

Restaurant Bezirksleiter Stellenbeschreibung

Die Arbeit erfordert gleichzeitig die Verwaltung der Operationen von mehreren Restaurants in einem vorgegebenen Bereich oder Land aus. Das geografische Gebiet des Managements kann klein genug sein, dass der Manager, um das Gebiet mit dem Auto so groß, dass Flugreisen erforderlich abdecken oder. Unabhängig von der Größe des Bezirks, die Verantwortlichkeiten beinhalten Marketing, Werbung, Personalverwaltung, Bauleitung und Überwachung des Budgets und Ausgaben.

Marketing und Promotion

Da der Erfolg eines Restaurants, hängt auf den Umsatz von Kundenverkehr entstehen, muss die Bezirksleiter Interesse an jedem Standort zu generieren. Da die Demografie innerhalb eines Bezirkes im Allgemeinen variieren, jedem Restaurant der Manager zu beachten:

  • Das Alter und Einkommensniveau der Ziel Gönner
  • Der Erfolg und die Menüs von Wettbewerbern
  • Ob auf Werbemaßnahmen Online konzentrieren, in Zeitungen, im Rundfunk oder durch Direktwerbung
  • Lokale Tie-Ins wie Sportmannschaften, Gemeindeveranstaltungen und Spendenaktionen.

Personaladministration

Diejenigen, die zuvor gewesen Restaurant-Manager für das gleiche Unternehmen füllen die meisten Restaurantviertel manager. Die Erwartung ist, für sie das Wissen in diesen Positionen gewonnen zu verwalten und zu überwachen einzelnen Restaurant-Manager im ganzen Bezirk zu bewerben. Zu diesen Aufgaben gehören in der Regel:

  • Die Bereitstellung motivierende Unterstützung für Manager, die mit operativen, Qualitätskontrolle zu kämpfen haben oder Kellner oder Koch Leistungsprobleme
  • Verwalten von Mitarbeiterschulungen oder Auffrischungskurse, die Effizienz und die Rentabilität der einzelnen Standorte zu erhöhen
  • Entwicklung von Anreizprogramme, um die Mitarbeiter zum Cross-Selling-Produkte im Laufe des Food-Service zu fördern

Site management

Halten Sie jeden Standort körperlich attraktiv und die nach Gesundheits- und Sicherheitsstandards sind eine Schlüsselrolle für die mit Restaurantviertel manager. Jedes Mal, wenn ein Manager besucht eine Lage im Stadtteil, die Website erfordert Inspektion für:

  • Ästhetik im Innen- und Außen einschließlich Instandhaltung der Landschaftsgestaltung, Parkplätze, Toiletten, Armaturen, Beleuchtung, Möbel und Dekor
  • Die Einhaltung der Richtlinien und Vorschriften zur sicheren Umgang mit Lebensmitteln, der Lagerung und Vorbereitung im Zusammenhang
  • Wartung von Feuerlöschern, Rauchmeldern und anderen Geräten für die Sicherheit von Mitarbeitern und Stammgäste im Zusammenhang

Budgets und Ausgaben

Ein erfolgreiches Restaurant Bezirksleiter hat auf dem Laufenden über die Einhaltung jedes Standorts zu Haushaltsleitlinien und Kontrolle der Ausgaben zu halten. Dies erfordert:

  • Überprüfung der Aufzeichnungen der Zahlungen an Lieferanten, Lieferanten und Dienstleistungsunternehmen
  • Untersuchen Mitarbeiter Lohn-, Gehalts- und Rentenzahlungen, um die Einhaltung der örtlichen, regionalen und nationalen Vorschriften zu gewährleisten
  • Bewertung der Kosten für Lebensmittel und Menüpreise eine angemessene Gewinnspanne garantiert werden beibehalten

Qualifikation und Erfahrung Anforderungen

Menschen, die Bezirksleiter werden für Food-Service-Unternehmen haben in der Regel einen erfolgreichen Track Record der Arbeit als Restaurant General Manager. Wenn ein Restaurant Bezirksleiter wird durch die Reihen gefördert, die Erfahrungen und Qualifikationen, die die Person in die Position angehoben sind leicht nachprüfbar. Allerdings, wenn ein Antragsteller erwirbt Erfahrung anderswo, gibt es bestimmte Kriterien, die stark bei der Einstellung berücksichtigt, indem neue Unternehmen wiegen. Statistik, die einen Umsatzanstieg eines Standortes durch die Umsetzung neuer Strategien zu unterstützen beeindrucken potenzielle Arbeitgeber, ebenso wie eine positive Einstellung in Verbindung mit einer Neigung von Motivation durch anspruchsvollen und abwechslungsreichen Situationen.

Aufstiegsmöglichkeiten

Restaurant Bezirksleiter erhalten häufig Promotionen auf Führungspositionen innerhalb der Organisation. Diese Möglichkeiten sind in der Regel Arbeitsplätze in nationalen Lebensmittel- und Getränkemanagementoperationen, Unternehmensverkäufe, Franchise-Verwaltung oder Corporate Training.