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Milch und Lab

Milch und Lab


Milch und Lab sind sowohl tierische Produkte, aber sie haben auch vegetarische und vegane Alternativen. Milch wird von vielen Vegetariern genossen, während Lab ist ein wenig umstritten.

Das Verhältnis zwischen Milch und Lab

Milch und Lab sind zwei unterschiedliche Produkte, aber es ist eine Beziehung zwischen den beiden.

Käse wird durch Addition der aktiven Enzymen aus Lab die Milch, so dass die Flüssigkeit gerinnt und separater gemacht. Lab wird aus den Mägen von frisch geschlachteten Kälber stammen, obwohl es gentechnisch in einem Labor erstellt oder in pflanzlichen Formen gefunden werden. Manchmal Lab von anderen Tieren, wie Ziegen, Schafe und sogar Schweinen gewonnen.

Milch für Vegetarier und Veganer

Je nachdem, welche Art von vegetarischen Sie sind, Sie kann oder auch nicht konsumieren Milch und Milcherzeugnissen. Beide lacto und Lacto-Ovo (oder Lacto-octo) Vegetarier Milch trinken und essen Joghurt und andere Milchprodukte.

Veganer, auf der anderen Seite, nicht trinken Kuhmilch oder einer anderen Tiermilch. Da Veganer meiden alle tierischen Produkte, sind alle Tierquelle Milchprodukte tabu.

Warum Lab vermieden

Während Lab ist sicherlich nicht Fleisch, werden viele Vegetarier noch vermeiden Sie Käse mit dem Produkt gemacht. Dies ist, weil ein Tier, um die Enzyme zu erhalten, getötet werden. Käse wird ein ethisches Dilemma für die meisten Vegetarier, aufgrund der technischen in den Anbau von Lab präsentiert. Vegetarier, die diesen Lebensstil aus ethischen Gründen gewählt haben, sich gegen die Schlachtung aller Tierarten.

Glücklicherweise gibt es Alternativen sowohl für Lab und Milch, die Vegetarier und Veganer gleichermaßen genießen können.

Alternativen zur Milch

Eine Reise zu einem lokalen Bioladen oder die natürliche Lebensmittel-Abschnitt Ihrer Lebensmittelgeschäft, werden viele Alternativen zu offenbaren, um für Veganer und Vegetarier zu melken. Jeder, der um wieder auf den Milchverbrauch wird auch diese Produkte genießen möchte. Einige von ihnen gehören:

  • Sojamilch, die in vielen Varianten und Typen kommt
  • Mutter Milch
  • Reismilch
  • Hafermilch
  • Trinkhanf
  • Kokosmilch, die einen eigenen Geschmack hat

Beliebte Getränke auf Milchbasis wie Shakes und Smoothies kann unter Verwendung dieser Milch Alternativen gemacht werden, oder Sie weichen Tofu mit Früchten mischen kann, um ein nahrhaftes und leckeres Getränk erstellen.

Soja, Reis und Nussmilch sind oft mit nicht-tierischen Ursprungs Calcium, Eisen und Vitaminen angereichert, wodurch sie sehr gesunde Lebensmittel für alle, um zu versuchen.

Wenn Sie gerade erst anfangen Ihre Reise in Richtung Vegetarismus oder immer vegan, ist es am besten, um die aromatisierte Sorten von Milch Alternativen zuerst versuchen. Einige Sorten sind in Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille oder Schoko-Mandel, während andere einfach bieten eine Vielzahl gesüßt. Diejenigen, die gekühlt werden und versüßt wird am nächsten Geschmack auf Kuhmilch überfliegen.

Alternativen zu Tier Lab

Es gibt viele vegetarische und vegane Käse auf dem Markt, Lab enthalten. Seit Käser haben billigere Möglichkeiten, um die Enzyme benötigt, um Käse zu finden, können sogar gemeinsame Handelstypen Vegetarier sein. Leider sind die Hersteller nicht verpflichtet, die Quelle ihrer Lab an den Paketaufkleber zu nennen, so ist es am sichersten, ein Käse, der sicher für Vegetarier oder Veganer zertifiziert ist zu finden.

Soja-Käse ist komplett frei von tierischen Produkten. Viele Sojakäse haben eine andere Konsistenz als herkömmliche Käse, aber, und oft sind sie nicht sehr gut zu schmelzen. Am besten ist es, eine Vielzahl von Marken und Typen zu sehen, ob Sie eine, die in der Nähe der Geschmack und Mundgefühl, dass Sie kommt zu finden.

Für Vegetarier, weiß Weichkäse wie Frischkäse und Quark jede Lab enthalten überhaupt nicht. Die zur Herstellung dieser Käsesorten zu erstellen Säuren kommen aus pflanzlichen Produkten. Auch wenn, prüfen Etiketten und sicherzustellen, dass das Produkt Sie kaufen ist sicher für Sie zu essen.

The Bottom Line

Veganer vermeiden sowohl Milch und jedes Produkt, das Lab enthält, während Vegetarier Milch genießen, wenn sie mit ihren Diätpläne zusammenfällt. Solange Sie vorsichtig bei der Auswahl von Käseprodukten, können Sie vegetarische und vegane Käse, Ihre Mahlzeiten ohne Sorgen hinzuzufügen.